Programas

Gesticor

Metodología de trabajo en cebo de corderos

GESTICOR es un sistema de trabajo para cebaderos industriales y naves de clasificación de corderos. Resumiendo Gesticor es:

  • Una nueva filosofía en cebo de corderos
  • Un nexo de unión con el productor
  • Un conjunto de servicios y productos
  • Un proyecto vivo y en continuo desarrollo
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Nuestro objetivo es conseguir una óptima calidad de producto final. Lo conseguiremos mediante el seguimiento y la gestión de la granja y basándonos en tres líneas de trabajo:

  • Calidad y uniformidad de la canal
  • Control de la patología
  • Bienestar animal

La alimentación nunca puede suplir a un mal manejo pero puede mejorar la incidencia de patología y los estados de engrasamiento y grado de estabilidad y duración de la carne en las cámaras, impactando directamente sobre la calidad de la misma. Cada situación determinada en un cebadero requerirá una alimentación adecuada a esa situación para la consecución de los objetivos.

Hay un producto Gesticor para cada necesidad:

  • GESTICOR QUALITY: imprime al cordero los nutrientes necesarios para mejorar los parámetros de calidad: la infiltración grasa muscular y la estabilidad de la carne y por lo tanto sus parámetros de calidad.
  • GESTICOR SAFETY: mejora la salud ruminal del cordero, evitando las consecuencias patológicas. Esta mejora del estatus sanitario de los corderos se traduce en calidad del producto final.
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